Une restructuration réussie
Le Château les Maréchaux présente un bouquet intense de fruits rouges mûrs, de cassis et de vanille.
20
ha
SUPERFICIE
18
ans
AGE DES VIGNES
42
hl/ha
RENDEMENTS
Le merlot est à l'oeuvre dans ce vin très apprécié pour son bouquet intense de fruits rouges mûrs, de cassis et de vanille. Le palais dévoile un vin ample, riche, généreux (notes kirschées) et suave mais sans lourdeur, étayé par un boisé noble et ajusté par des tanins fins qui lui confèrent beaucoup d'élégance.
Elevage
Jusqu’en 2014, inclut, les Grands Maréchaux étaient élevés dans des barriques Bordelaises. A partir de 2015, nous avons opté pour un élevage alternatif.
Dégustation
Depuis 2015, les vins sont plus détendus, prêts à boire plus rapidement. Notre objectif est atteint.
Cépages
90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Another of my favorite Petits Chateaux is Le Grands Marechaux from Blaye. This lovely 2012 is dense ruby/purple, with plump black cherry and blackcurrant fruit, good flesh, a complete mouthfeel from beginning to end, ripe tannin and a long, heavy finish Robert Parker - Les Grands Maréchaux 2012
