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Cuvée Viva 2015

Elevé  durant 12 mois, 25 % en cuves ciment, 75 % en fûts (1/3 neufs, 1/3 d’un vin, 1/3 de deux vins), il se caractérise par ses arômes de fruits mûrs et de liqueur de cassis, avec des notes florales (pivoine et rose ancienne). Racé, équilibré et charnu, il donne encore plus après 7 ans de garde, s’enrichissant de délicieux arômes de truffes.

14,80

Appellation

Blaye – Côtes de Bordeaux

Millésime

2015

Cépages

100% merlot

Sol

Argilo calcaire

Age moyen des vignes

33 ans

Vendanges

Mécaniques

Elevage

12 mois en fûts de chêne français

92 points James Suckling
90+ points Vinous
90 points Wine Spectator
89-91 points Jeff Leve
89-90 points Wine Advocate
89 points Andreas Larson
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Avis

Journaliste

« C’est un vin très dense et direct. J’aime beaucoup ce vin du à sa fraicheur. On peut retrouver des notes de cerises et de cassis avec au second plan une touche boisé et une très bonne densité. »

Andreas Larson.

L'équipe du domaine

Nez de torréfaction et d’épices avec des notes de citronnelle. Plein de soleil et gorgé de fruit mûr, le vin étonne par sa droiture et sa fraicheur. Accompagnera idéalement la cuisine orientale.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION