Cuvée Viva 2013
Elevé durant 12 mois, 25 % en cuves ciment, 75 % en fûts (1/3 neufs, 1/3 d’un vin, 1/3 de deux vins), il se caractérise par ses arômes de fruits mûrs et de liqueur de cassis, avec des notes florales (pivoine et rose ancienne). Racé, équilibré et charnu, il donne encore plus après 7 ans de garde, s’enrichissant de délicieux arômes de truffes.
11,40€
| Appellation | Blaye – Côtes de Bordeaux |
|---|---|
| Millésime | 2013 |
| Cépages | 100% merlot |
| Sol | Argile et calcaire |
| Age moyen des vignes | 30 ans |
| Vendange | Mécanique |
| Élevage | 12 mois en barriques (25% en barriques neuves / 25% en barriques ayant 1 à 2 ans) et le reste en cuves |
| 90 points | James Suckling |
Avis
« Fait d’un 100% Merlot, Ce pourpre rubis de 2013 possède des arômes de fruits noires très attractif, des notes minérales et une touché végétal. Atteindra son apogée dans 6 ans. » Robert Parker (08/2014)
Gingembre, paprika et menthe poivrée dominent au nez. Le vin a un côté floral mais une belle structure douce et étirée avec une finale acidulée et énergique.
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